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馃悡 Que podemos hacer para prevenir enfermedades en la avicultura?

Es la pregunta que debemos hacernos antes de pensar cualquiera de los posibles tratamientos que puedan usarse para controlar la enfermedad, ya que muchas se pueden evitar desde la prevenci贸n.
Numerosas son las enfermedades que afectan a las aves, por lo que antes de comenzar a enumerarlas, debemos hacernos algunas preguntas que nos ayudaran a comprender c贸mo podemos llegar a reconocerlas.
¿qu茅 causa la enfermedad?
Es la primera de esas preguntas, ya que si sabemos cual es el agente causal, podemos identificar el tipo o grupo de enfermedades que nos vamos a encontrar. Entre 茅stos tipos o grupos tenemos enfermedades causadas por bacterias, virus, hongos, par谩sitos internos y par谩sitos externos. Las enfermedades producidas por bacterias, est谩n ligadas en su mayor铆a a infecciones respiratorias, infeccionesde la sangre, infecciones intestinales o una combinaci贸n de cualquiera de las tres o de todas. Dentro de este grupo encontramos:
Colibacilosis, Mycoplasmosis, C贸lera Aviar, Coriza infecciosa, Enteritis necr贸tica, Enteritis ulcerativa, Tifoidea aviar, Salmonelosis, Staphilocococcia, Streptococcia, Erisipela, entre las m谩s importantes.
Las enfermedades cuyo agente causal es un virus, tales como: Viruela aviar, Newcastle, Bronquitis infecciosa, Leucosis linfoide, Gumboro o Bursitis, Laringotraque铆tis aviar, Influenza aviar o Peste aviar, Encefalomielitis, Marek, en su mayor铆a son altamente contagiosas, de r谩pida diseminaci贸n y afectan los sistemas respiratorios, circulatorios, digestivos, reproductivos, nerviosos, inmunol贸gicos de las aves.
Para el caso de las enfermedades causadas por hongos, Aspergillosis, Micotoxicosis y Moniliasis, podemos decir que est谩n relacionadas principalmente con deficiencias de manejo como la falta de higiene, mala alimentaci贸n, etc. No son transmiten de ave a ave y afectan principalmente el sistema respiratorio, digestivo y nervioso.
Las parasitosis tanto internas (Ascaridiosis, Lombrices cecales, Capillaria, Teniasis, Nematodos, Coccidiosis, Histomoniasis) como externas (脕caros, Piojos, Pulgas adherentes, Chinches, Garrapatas) est谩n asociadas generalmente a las p茅rdidas de productividad ya sea carne o huevos, pero tal vez su mayor importancia radique en el hecho de que son v铆a de ingreso para otras enfermedades por contribuir con las causas que atacan el sistema inmunol贸gico de las aves (estr茅s, irritaci贸n, anemia, debilidad, etc.).
A la hora de hablar de PREVENIR enfermedades, podemos decir que tenemos que tener como reglas generales las siguientes:
馃悡 Mantener limpia la zona alrededor de los gallineros.
馃悡 Retirar toda la cama del gallinero lavarlo y desinfectarlo junto con el equipo (bebederos, comederos) con alg煤n compuesto soluble en agua (amonio cuaternario, fenol, cloro) y aplicar un insecticida de uso av铆cola
antes de introducir las aves.
馃悡 Sacar la cama y residuos tan lejos como se pueda.
馃悡 Considerar incluir un per铆odo de reposo (m铆nimo de dos semanas) entre las camadas que entren al gallinero.
馃悡 Controlar roedores e insectos.
馃悡 Comprar aves que provengan de lotes libres de enfermedades y siempre que sea posible mantenerlas aisladas de las otras aves que ya tenemos.
馃悡 Usar jaulas de pl谩stico limpias para el traslado de las aves.
馃悡 Evitar mover y mezclar grupos de aves.
馃悡 Evitar el contacto de las aves con otras silvestres o mascotas de diferentes edades o especies, que llegan a la chacra.
馃悡 No causar estr茅s en las aves.
馃悡 Observar las aves todos los d铆as.
馃悡 Lavarse las manos despu茅s de manejar aves de diferentes grupos.
馃悡 Mantener buena ventilaci贸n, cama seca y temperatura apropiada en los gallineros.
馃悡 Tener un macho por cada doce hembras, en los grupos de reproductores.
馃悡 Todas las aves deben contar con agua y comida diariamente.
馃悡 Suministrar la cantidad de alimento de acuerdo a la edad.
馃悡 Mantener los comederos a la altura del dorso de las aves.
馃悡 Cuando se cambia de alimentos, hacerlo gradualmente.
馃悡 Almacenar el alimento en lugares donde no lo contaminen insectos y otras plagas.
馃悡 Suministrar agua limpia a las aves, en forma permanente.
馃悡 Desinfectar los bebederos y comederos (diariamente).
馃悡 Evitar las fugas de agua.
馃悡 Seguir un buen programa de vacunaciones.
馃悡 El espacio que necesita cada ave deber谩 estar adecuado a la forma en que son alojadas (piso, jaulas) y a la edad, sexo, y peso.
馃悡 Controlar el canibalismo.
馃悡 Seguir el programa de iluminaci贸n recomendado.
馃悡 Mantener nidales limpios y ventilados.
馃悡 Cerrar los nidales por la noche.
馃悡 Eliminar las aves muertas r谩pidamente, quem谩ndolas o enterr谩ndolas con cal viva.
馃悡 Usar botas pl谩sticas o desinfectantes para los pies, cuando se entre en los gallineros.
馃悡 Evitar el ingreso en los gallineros de visitantes, vecinos o extra帽os que pueden ser fuentes de transmisi贸n de enfermedades.

Recomendaciones

Como ya se mencionara anteriormente, esta gu铆a es un aporte que contribuye al conocimiento del peque帽o productor y a trav茅s del cual puede mejorar el manejo de las aves. De ninguna manera el contenido de este mate- rial reemplaza la consulta y/o asesoramiento del profesional veterinario, y solo debe considerarse como orientador en la toma de decisiones.
Recordemos que en la actividad av铆cola, la primer pregunta que debemos hacernos, cuando hablamos de enfermedades, es ¿Qu茅 podemos hacer para prevenir la enfermedad?. En este sentido ya se detall贸 un listado con
algunas reglas generales a las cuales agregamos procedimientos de limpieza, medicaci贸n segura y efectiva del agua, desinfecci贸n del agua potable y planes de vacunaci贸n, que deber谩n adecuarse a revisi贸n serol贸gica a la 4a y
25a semana, y recomendaciones del m茅dico veterinario de acuerdo a la epidemiolog铆a de cada zona y las caracte- r铆sticas de la explotaci贸n.

El procedimiento de limpieza

No pierda el tiempo limpiando a no ser que se comprometa a realizar un buen trabajo, tiene que ser profundo y realizado a conciencia o no vale la pena hacerlo.
En los pasos a seguir hay un orden bien definido y es importante realizar a fondo cada uno de ellos y en el orden correcto. A continuaci贸n una gu铆a general a considerar:
Primer paso: decidir c贸mo y cu谩ndo tratar el galp贸n con un insecticida apropiado para eliminar las insectos o vectores de enfermedades. Puede hacerse inmediatamente luego de que sale el lote, o una vez que se ha sacado la cama. Si usa un tratamiento residual del suelo, apl铆quelo a los pisos de tierra solamente despu茅s de haber terminado toda la limpieza y desinfecci贸n, antes de colocar la nueva cama.
Luego saque todo el equipo m贸vil y d茅jelo afuera, expuesto al sol, mientras lave a fondo el galp贸n. El lavado se hace mejor usando un poco de detergente en el agua para aumentar la acci贸n de limpieza. Aseg煤rese de que el detergente es compatible con la sustancia que vaya a usar m谩s tarde para desinfectar.
Comience por la parte alta del galp贸n y vaya bajando poco a poco, quite el polvo, restos de cama y excrementos. Todos los desinfectantes son m谩s efectivos sobre superficies limpias.
Ahora es el momento para desinfectar el galp贸n. Hay numerosos tipos de desinfectantes que son muy efectivos cuando se usan apropiadamente, los m谩s populares para la desinfecci贸n son los destilados de alquitr谩n, fenoles sint茅ticos y compuestos de amonio cuaternario. Cualquiera que sea el producto que usted escoja, siga las instrucciones del fabricante.
En la mayor铆a de los casos, la mejor forma de aplicar desinfectantes es por aspersi贸n. Despu茅s de desinfectar, deje que el galp贸n se seque completamente. Aseg煤rese de limpiar y desinfectar a fondo los comederos, tolvas, dep贸sitos para alimento y los bebederos.
Drene las tuber铆as de agua y limpie los tanques, los distribuidores, los dosificadores, etc.
El aire fresco y el sol son excelentes para disminuir la cantidad de microorganismos presentes. Deje entrar todo el aire y la luz que pueda mientras lo tiene vac铆o. Naturalmente, impida la entrada de aves silvestres o cualquier otro animal, pero especialmente luego de la desinfecci贸n.
Adem谩s de limpiar y desinfectar el interior del galp贸n, limpie el 谩rea que lo rodea. Mantenga la vegetaci贸n de los alrededores bien podada.

Medicaci贸n segura y efectiva del agua

Se puede usar el agua para administrar medicamentos r谩pida y efectivamente, especialmente a pollos enfermos, porque el tratamiento puede comenzar inmediatamente, sin necesidad de esperar, ya que los pollos que no est谩n comiendo, s铆 beben agua.
Si la medicaci贸n es inapropiada puede ocurrir que el medicamento no se utilice eficientemente e incluso, pro- ducir toxicidad. Antes de usar cualquier droga, obtenga un diagn贸stico exacto del problema y utilice el medicamento aprobado para tratar esa enfermedad espec铆fica.
Lea y siga las instrucciones de la etiqueta. Compruebe que el medicamento que va a usar est茅 recomendado pa- ra la enfermedad diagnosticada y que las dosis son correctas.
Utilice 煤nicamente las cantidades recomendadas y mantenga un registro de las drogas, uso, dosis y la fecha de administraci贸n, pueden servir de gu铆a para seguir y resolver los problemas que aparezcan con el uso del producto.
Controle el consumo de agua y verifique que la medicaci贸n llegue por este medio en las dosis recomendadas.

Desinfecci贸n del agua potable

La clorinacion se usa com煤nmente como desinfectante para el agua potable a una concentraci贸n de 3 partes por millone. La clorinacion puede ser hecha por diversos m茅todos, sin embargo, el hipoclorito de sodio l铆quido (lavandina) es el m谩s pr谩ctico.
Para la clorinacion del agua agregar 30 cc de Clorox, (o 2 cucharitas de lavandina al 15 % de hipoclorito de sodio) a 3,5 litros de agua limpia. La materia org谩nica r谩pidamente inactiva el cloro, por ello limpie los bebederos antes de agregar la soluci贸n fresca de cloro en forma diaria.
Dos d铆as antes de cualquier vacunaci贸n con vacunas vivas de virus o vacunas bacteriol贸gicas que vayan a ser suministradas por medio del agua potable, NO clorine el agua.
Atenci贸n! Las soluciones de hipoclorito de sodio son corrosivas a los metales. Mantenga las soluciones de cloro lejos del metal, y especialmente de partes el茅ctricas.

Plan de vacunaci贸n para pollos de engorde

EdadVacuna
1 d铆aMarecck
5 -7 d铆asNewcastle – Bronquitis
7-9 d铆asGumboro
17-19 d铆asGumboro
15-17 d铆asNewcastle + Bronquitis

Plan de vacunaci贸n para ponedoras

EdadVacuna
1 d铆aMareck
6-10 d铆asNewcastle + Bronquitis + Viruela aviar
8-12 d铆asGumboro – Recorte de pico
16-20 d铆asGumboro
28 d铆asViruela aviar
35 d铆asNewcastle + Bronquitis
42 d铆asPasteurelle + Coriza infecciosa
                    48 d铆as               Newcastle + Bronquitis
                     56 d铆as                    Vireuela
                    11 semanas                      Newcastle + Bronquitis
                   12-14 semanas                 Encefalomielitis aviar + Newcastle + Bronquitis
                    12-14 semanas                 Pasteurelle + Coriza infecciosa
                     16 semanas                      Newcastle + Bronquitis + C贸lera
                        17 semanas                      Coriza infecciosa

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